आपके 9 माह के बच्चे के लिए फल व सब्जियाँ !

1. स्टार्चयुक्त सब्जियाँ व फल जैसे कि आलू, शकरकंद, चुकंदर, टैपियोका - अच्छी तरह उबालकर मसले हुए। ये अकेले अथवा सरलता से पचने वाली अन्य सब्जियों जैसे कि गाजर, कद्दू, लौकी, मटर या फलियों के साथ मिलाकर दिए जा सकते हैं। आप इन सब्जियाँ का सूप अथवा हलवा भी बना सकते हैं।
2. हरी पत्तेदार सब्जियाँ – अच्छी तरह से धोयी गई, पकाई और शोरबा बनाई गई – आयरन व विटामिन ए के अच्छे स्रोत हैं, आयरन व विटामिन ए बढ़ाने के लिए स्टार्चयुक्त सब्जी को सूप में मिलाएँ, यह रोग-प्रतिरोधक क्षमता, रक्त एवं अच्छी नज़र के विकास लिए अत्यंत आवश्यक है।
3. फल जैसे कि सेब, नाशपाती, आड़ू को थोड़े पानी के साथ निचोड़ा/ पकाया जा सकता है और बच्चे को दिया जा सकता है। केला, आम, चीकू स्टार्चयुक्त फल हैं, जो सिर्फ मसलकर आपके बच्चे को दिए जा सकते हैं। जूस के लिए आप सेब, अंगूर, अनार, अनन्नास जैसे फलों का प्रयोग कर सकते हैं।
- संतरा, नींबू जैसे फलों से बचना ही अच्छा है, क्योंकि इनसे एलर्जी हो सकती है। इन्हें एक वर्ष की आयु के लगभग अपने बाल रोग विशेषज्ञ से परामर्श के बाद ही प्रारम्भ करें।
याद रखें, जब बच्चे को कोई नया भोजन दिया जाता है, पहले यह कम मात्रा में दिया जाना चाहिए। यह देखने के लिए एक दिन की प्रतीक्षा करें कि इससे कोई एलर्जी अथवा अपच नहीं हो रहा – सिर्फ तभी आप उस भोजन को जारी रख सकते हैं।
क्या आपने ऊपर उल्लिखित इनमें से कोई खाद्य पदार्थ देने का प्रयास किया है ? आपके बच्चे ने क्या प्रतिक्रिया दी ? अपने विचार और फीडबैक नीचे दिए गए कमेंट सेक्शन में लिखें।
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