• உள்நுழை
  • |
  • பதிவு
உடல்நலம் மற்றும் ஆரோக்கியம்

குழந்தைகளுக்கு முட்டையை எப்படி சமைத்து கொடுக்கலாம்? எந்த வயதிலிருந்து கொடுக்கலாம்?

Bharathi
0 முதல் 1 வயது

Bharathi ஆல் உருவாக்கப்பட்டது
புதுப்பிக்கப்பட்டது Sep 03, 2021

நிபுணர் குழுவால் மதிப்பாய்வு செய்யப்பட்டது

புரதம் நிறைந்த முட்டை மலிவானது மற்றும் பல நன்மைகளை கொண்டது.  உங்கள் குழந்தையின் சுவைகளை பூர்த்தி செய்ய நீங்கள் வறுக்கவும்,  முட்டைகளை வேகவைக்கவும், ஆம்லெட் செய்யவும் முடியும்.

கடந்த காலத்தில், குழந்தை மருத்துவர்கள் ஒவ்வாமை காரணமாக குழந்தைகளின் உணவில் முட்டைகளை அறிமுகப்படுத்த காத்திருக்க பரிந்துரைத்தனர். பல சூழ்நிலைகளில் காத்திருக்க எந்த காரணமும் இல்லை என்று தற்போதைய பரிந்துரைகள் கூறுகின்றன.

குழந்தைகளுக்கு முட்டை ஏன் அவசியம்?

 இதயம், வாஸ்குலர் அமைப்பு, தசைகளின் செயல்பாட்டிற்கு அவசியமான புரதம் கோழி முட்டைகளில் நிறைந்துள்ளது. அவற்றில் வைட்டமின்கள் ஏ, பி, ஈ, கே, இரும்பு, கோலின், லெசித்தின், தாதுக்கள், ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் உள்ளன.இளம் வயதிலேயே தேவையான வைட்டமின்கள் இருப்பதால், மஞ்சள் கரு குழந்தையின் வளர்ச்சிக்கு பயனுள்ளதாக இருக்கும். மஞ்சள் கரு முதலில் உணவில் அறிமுகப்படுத்தப்படுகிறது.

 இது உயிரணுக்களை உருவாக்குவதற்கான ஒரு பொருள், நினைவகத்தை மேம்படுத்த முட்டைகள் அவசியம், செரிமான அமைப்பு, சிறுநீரகங்கள் மற்றும் கல்லீரலின் முழு அளவிலான வேலை. இது சம்பந்தமாக, மருத்துவர்கள் அவற்றை ஒரு குழந்தைக்கு பயனுள்ள மற்றும் தேவையான உணவுப் பொருளாக கருதுகின்றனர்.

எந்த வயதிலிருந்து முட்டையை கொடுக்க ஆரம்பிக்கலாம்:

குழந்தை பிறந்தது முதல் எல்லா தாய்மார்களுக்கும் இருக்கும் மிக பெரிய குழப்பம் எந்த வயதில் எந்த உணவை எப்படி தருவது என்பது தான்.

பொதுவாக சில குழந்தைகளுக்கு ஒரு வயது வரை முட்டை தர வேண்டாம் என்று சொல்வார்கள். சிலர் குழந்தைக்கு 10 அல்லது 11 மாதத்தில் கொஞ்சம் கொஞ்சமாக அறிமுகப்படுத்துவார்கள். முக்கியமான ஒன்று குழந்தைக்கு ஏற்றுக் கொள்கிறதா என்பதை கவனிக்க வேண்டும். இந்த போஷாக்கான உணவை எந்தெந்த வகையில் தரலாம் என்பதை இப்போது பார்க்கலாம்.

குழந்தைகளுக்கு முட்டை பரிமாறுவது எப்படி?

7 மாதங்கள் முதல், உங்கள் குழந்தை ஒரு நாளைக்கு இரண்டு முறை ஒன்று முதல் இரண்டு தேக்கரண்டி புரதத்தை உட்கொள்ள வேண்டும்.

குழந்தைக்கு புதிய உணவுகளை அறிமுகப்படுத்தும் போது, அவற்றை மெதுவாகவும், அதே நேரத்தில் கொஞ்சமாகவும் கொடுப்பது எப்போதும் நல்லது. அந்த வழியில் நீங்கள் சாத்தியமான எதிர்விளைவுகளை காணலாம் மற்றும் எந்த உணவு எதிர்வினையை ஏற்படுத்தியது என்பது பற்றி ஒரு நல்ல புரிதல் கிடைக்கும்.

முட்டைகளை அறிமுகப்படுத்துவதில் தொடங்குவதற்கு முதல் இடம் மஞ்சள் கருவுடன் மட்டுமே.

ஏழு மாத குழந்தைக்கு எப்படி கொடுக்கலாம்:

  • ஏழு மாத குழந்தைக்கு தருவதாக இருந்தால் முட்டையை நல்ல வேகவிடனும்.  குறைஞ்சது 2௦ நிமிடம் வேகவிடனும். அதன் பிறகு நல்லா ஆற விடுங்க. இப்போ அதுல இருக்கிற மஞ்சள் கருவை மட்டும் எடுத்து ஸ்பூன் பயன்படுத்தி மசிக்கலாம். அப்படியே குழந்தைக்கு கொஞ்சமா உப்பு சேர்த்து தரலாம்.
  • அப்படியே தருவது ரொம்ப உலர்வா இருக்குனு நினைச்சீங்கனா தாய் பால் அல்லது குழந்தைக்கு தரும் பாலை கொஞ்சமா மசிக்கும் போது சேர்த்து தரலாம்
  • கேரட்டை நல்லா குழையுற அளவு வேகவைத்து அது கூட வேகவைத்த மஞ்சள் கருவை சேர்த்து மசித்து தரலாம்

எட்டு மாத குழந்தைக்கு எப்படி கொடுக்கலாம்:

  • எட்டு மாத குழந்தைக்கு தரும் பொழுது முட்டை பொரியல் செய்து தரலாம். மஞ்சள் கருவை மட்டும் பொரியல் செய்து தரலாம்
  • முட்டை நல்லா வேக விடணும். கொஞ்சமா உப்பு மற்றும் மிளகு தூள் சேர்த்து தாங்க
  • சாதம் கூட  பொரியல் சேர்த்து தரலாம்
  • நம்ம காலை உணவான தோசை கூட சேர்த்து முட்டை தோசையாக தாங்க. கொஞ்சம் வண்ணமயமா பாக்க அழகாவும் சுவையாகவும் இருக்கும். அதன் கூட நல்லா பொடியா நறுக்கின கொத்தமல்லி தழை சேர்த்துக்கோங்க

1 வயது குழந்தைக்கு எப்படி கொடுக்கலாம்:

இன்னும் புதுசா முயற்சி பண்ணனும்னு நெனசிங்கனா முட்டை நூடுல்ஸ் செஞ்சுதாங்க.

  • ஒரு வயது குழந்தைக்கு சப்பாத்தி ஆம்லெட் தரலாம்
  • முட்டை நூடுல்ஸ் ரொம்ப எளிதாக செய்யக்கூடிய உணவு. முட்டை கூட கொஞ்சமா உப்பு மிளகு தூள் மற்றும் பொடியா நறுக்கின கொத்தமல்லி சேர்த்து நல்லா அடிச்சு ஆம்லெட் போட்டு எடுத்துக்கோங்க.
  • அதை ரோலாக்கி பிறகு சிறு துண்டுகளாக நறுக்கவும். இப்போ ஆம்லெட் நூடுல்ஸ் மாதிரி நீளமா வந்திடும்.

எக்காரணத்தை கொண்டும் முட்டையை குழந்தைக்கு பிடிக்காமல் திணித்துப் பழகாதீர்கள். அவர்களுக்கு எப்போது விருப்பமோ, எப்படி சாப்பிட விருப்பமோ இதையெல்லாம் கவனத்தில் வச்சு கொடுங்க. நிச்சயமா இந்த விஷயங்களை முயற்சி செஞ்சு பாருங்க உங்கள் குழந்தைகள் விரும்பி சாப்பிட பழகிடுவாங்க.

கொடுக்கும் அளவு:

  • 1/2 நன்றாக வேகவைத்த முட்டை-1-3 வயதில் வாரத்திற்கு 2-3 முறை
  • 1 முழு வேகவைத்த முட்டை -3 வயது முதல் வாரத்திற்கு 2-3 முறை
  • 1 கோழி முட்டையிலிருந்து ஆம்லெட்-2.5-3 வயது முதல் வாரத்திற்கு 2-3 முறை

முட்டை ஒவ்வாமை இருக்கிறதா என்பதை எவ்வாறு அறிவது:

உணவுகளை அறிமுகப்படுத்த ஒரு வழி நான்கு நாள் காத்திருக்க வேண்டும். இதை செய்ய, உங்கள் குழந்தைக்கு முதல் நாளில் முட்டைகளை அறிமுகப்படுத்துங்கள். அவர்களின் உணவில் புதிதாக எதையும் சேர்க்கும் முன் நான்கு நாட்கள் காத்திருங்கள். ஏதேனும் ஒவ்வாமை அல்லது பிற உணர்திறனை நீங்கள் கண்டால், உங்கள் குழந்தையின் குழந்தை மருத்துவரைத் தொடர்பு கொள்ளுங்கள்.

முட்டை ஒவ்வாமை மிகவும் பொதுவானது, இது 1% முதல் 2% குழந்தைகளை பாதிக்கிறது.

சில உணவுகள்  குழந்தைகளில் ஒவ்வாமை எதிர்வினைகள் ஏற்படுவதற்கான பொதுவான காரணங்களில் ஒன்றாக அறியப்படுகிறது. இவற்றில் அடங்குபவை:

முட்டைகள், பால், சோயா, வேர்க்கடலை, மீன்

  • முழு முட்டையையும் குழந்தைக்கு கொடுக்க முதல் பிறந்த நாள் வரை காத்திருக்க குழந்தை மருத்துவர்கள்  பரிந்துரைக்கின்றனர். ஏனென்றால், இரண்டு சதவிகிதம் குழந்தைகளுக்கு முட்டைகளுக்கு ஒவ்வாமை இருக்கிறது.
  • முட்டையின் மஞ்சள் கரு ஒவ்வாமை எதிர்வினையுடன் தொடர்புடைய புரதங்களைக் கொண்டிருக்காது. ஆனால் வெள்ளைக்கரு லேசான மற்றும் கடுமையான ஒவ்வாமை எதிர்வினைகளை உருவாக்கும் திறன் கொண்ட புரதங்களை கொண்டு இருக்கிறது
  • உங்கள் குழந்தைக்கு இந்த புரதங்களுக்கு ஒவ்வாமை இருந்தால், அவர் பல்வேறு அறிகுறிகளை அனுபவிக்கலாம். முட்டைகளை சீக்கிரம் அறிமுகப்படுத்துவது ஒவ்வாமையை ஏற்படுத்தும் என்று ஆராய்ச்சியாளர்கள் நம்புகின்றனர்.
  • முதல் பிறந்தநாளுக்குப் பிறகு முட்டைகளை அறிமுகம் செய்யும் குழந்தைகளில்  ஏற்படும் ஒவ்வாமை, 4 முதல் 6 மாத குழந்தைகளுக்கு  அறிமுகம் செய்வதை ஒப்பிடும்போது ஒரு வயதிற்கு பிறகு ஒவ்வாமை குறைவாக உள்ளது.

ஒரு நாளைக்கு எத்தனை முட்டை கொடுக்கலாம்:

  • ஒரு நாளைக்கு இரண்டு, மூன்று எனக் கொடுத்தால் கொழுப்புச் சத்து அதிகரித்து விடும்.
  • பிரிட்ஜ் இருக்கிறதே என்று, முட்டையை டஜன் கணக்கில் வாங்கி நீண்ட நாள்களுக்கு ஸ்டாக் வைத்துக்கொள்ளாதீர்கள். மூன்று நாட்களுக்குள் முட்டையைப் பயன்படுத்துவது நல்லது.

முட்டை நல்லதா / கெட்டதா?

7-9 மாதங்களில் குழந்தைகளுக்கு முட்டைகளை அறிமுகப்படுத்துவது இளம் குழந்தைகளின் வளர்ச்சியை கணிசமாக மேம்படுத்தும்

நீங்கள் ஒரு மேதையை வளர்க்க விரும்பினால், உங்கள் குழந்தைகளின் உணவில் முட்டைகளை சேர்க்க வேண்டும். முட்டையின் மஞ்சள் கரு உணவு கோலின் ஒரு நல்ல மூலமாகும், இது மூளையின் வளர்ச்சிக்கு தேவையான முக்கியமான ஊட்டச்சத்தை வழங்குகிறது. மேலும், கவனம் அதிகரிக்கும் மற்றும் உங்கள் நினைவகத்தை மேம்படுத்துகிறது

சமீபத்திய ஆராய்ச்சியில், முட்டை சாப்பிடுவது இரத்தக் கொழுப்பின் அளவை உயர்த்துவதற்கு நேரடியாகப் பொறுப்பேற்கவில்லை. முட்டை உயர்தர புரதத்தின் நல்ல ஆதாரமாக உள்ளது. அவை ₹4/முட்டைக்கும் குறைவான பட்ஜெட் உணவுகளில் ஒன்றாகும்.

முட்டைகளில் 13 வைட்டமின்கள், பல தாதுக்கள் மற்றும் 80 கலோரிகள் உள்ளன. சுருக்கமாக, ஆரோக்கியமான குழந்தைகளுக்கு முட்டை ஒரு நல்ல விஷயம், அவர்களின் தினசரி கொலஸ்ட்ரால் உட்கொள்ளல் 300 மி.கிராமுக்கு இருக்கலாம். எனவே ஏதாவது ஒரு வேளை எடுத்து கொள்ளலாம்.

அவரது உள்ளடக்கம் பெற்றோர் நிபுணர் குழுவின் மருத்துவர்கள் மற்றும் நிபுணர்களால் சரிபார்க்கப்பட்டு சரிபார்க்கப்பட்டது. எங்கள் குழுவில் நியோனாட்டாலஜிஸ்ட், மகப்பேறு மருத்துவர், குழந்தை மருத்துவர், ஊட்டச்சத்து நிபுணர், குழந்தை ஆலோசகர், கல்வி மற்றும் கற்றல் நிபுணர், பிசியோதெரபிஸ்ட், கற்றல் குறைபாடு நிபுணர் மற்றும் மேம்பாட்டு பீட் ஆகியோர் உள்ளனர்.

  • கருத்து
விளக்கக்குறிப்புகள் ()
Kindly Login or Register to post a comment.
+ ஒரு வலைப்பதிவு தொடங்கவும்

சிறந்த உடல்நலம் மற்றும் ஆரோக்கியம் Blogs

Ask your queries to Doctors & Experts

Ask your queries to Doctors & Experts

Download APP
Loading
{{trans('web/app_labels.text_Heading')}}

{{trans('web/app_labels.text_some_custom_error')}}

{{trans('web/app_labels.text_Heading')}}

{{trans('web/app_labels.text_some_custom_error')}}