கர்ப்பிணிகள் மத்தி மீன் சாப்பிடலாமா?

கர்ப்ப காலத்தில் பெண்கள் தங்களுக்கு பிடித்த உணவுகளை அதிகம் உட்கொள்ள நினைப்பது போல, சில சமயங்களில் தங்களுக்கு பிடிக்காத உணவுகளையும் கூட தானாய் தேடி எடுத்து உண்பர். உதாரணமாக பாலை வெறுத்து ஒதுக்கும் பெண்கள் பாலை விரும்பி குடிக்க தொடங்குவர் அல்லது பால் மிகவும் பிடித்த பெண்கள் அதை வெறுத்து ஒதுக்குவர். இது போன்ற எந்த ஒரு மாற்றமும் நிகழலாம்.

இந்த மாற்றங்கள் அனைத்தும் கர்ப்ப காலத்தில் பெண்ணுக்குள் நடைபெறும் ஹார்மோன் மாற்றங்களால் நடைபெறுகின்றன.அந்த வகையில் மீன் சாப்பிடலாமா இல்லையா என்று இந்தப் பதிவில் பார்ப்போம்.

கர்ப்பிணிகளுக்கு ஏற்ற மீன் வகைகள்

மீன்களில் பல வகை உண்டு. கர்ப்பிணி பெண்கள் சரியான வகை மீன்களை தேர்ந்தெடுத்து, நன்கு உண்டு வந்தால் அது அவர்களின் வயிற்றில் வளரும் கருவிற்கு மிகவும் நல்லது. சமீபத்தில் மேற்கொள்ளப்பட்ட சில ஆய்வு முடிவுகள், கர்ப்பிணி பெண்கள் தீங்கு தராத மீன் வகைகளை தேர்ந்து எடுத்து உண்பது அவர்களின் வயிற்றில் உருவாகும் கருவை புத்திசாலிகளாக உருவாக்கி, வளர வைக்கும் என்று கண்டு அறியப்பட்டு உள்ளதுஅதிலும் குறிப்பாக மத்தி மீன் கர்ப்பிணி பெண்கள் சாப்பிடுவது நல்லதா என எனக்கு தெரிந்த படித்த விஷயங்களை இங்கே பகிர்ந்து கொள்ள விரும்புகிறேன்.

மத்தி மற்றும் கர்ப்பம் கைகோர்க்கக்கூடும். அவை புரதம் மற்றும் ஒமேகா -3 கொழுப்பு அமிலங்கள் உட்பட ஊட்டச்சத்து நிறைந்தவை. கூடுதலாக, அவை பெரிய மீன் வகைகளை விட குறைவான பாதரசத்தைக் கொண்டிருக்கின்றன.  அதே வேளையில், சில ஆபத்துகள் குறிப்பிட்ட மீன் வகைகளுடன் தொடர்புடையவை. குறிப்பாக மத்தி மீன், கர்ப்ப காலத்தில் நன்மை பயக்கும்.

கர்ப்ப காலத்தில் மத்தி சாப்பிடுவது பாதுகாப்பானதா?

மத்திகள் கர்ப்ப காலத்தில் உட்கொள்வது பாதுகாப்பானது, ஏனெனில் அவற்றில் பாதரசம் மிகக் குறைவாக இருப்பதால், அவை குழந்தைக்கு மிகவும் பாதுகாப்பான மற்றும் சுவையான ஊட்டச்சத்தின் மூலமாகும். அவர்களின் பாதுகாப்பை உறுதி செய்வதற்காக, கர்ப்பிணிப் பெண்கள் ஒவ்வொரு வாரமும் 12 அவுன்ஸ் கடல் உணவுகளை உட்கொள்ளுமாறு அறிவுறுத்தப்படுகிறார்கள். பல்வேறு நோய்களுக்கு ஆளாகும் அபாயம் இருப்பதால், கர்ப்ப காலத்தில் கடல் உணவை பச்சையாக சாப்பிடுவதை மருத்துவர்கள் ஊக்குவிப்பதில்லை. கர்ப்ப காலத்தில் மத்தியை வாரத்திற்கு மூன்று முறை உட்கொள்வது பாதுகாப்பானது. அனைத்து  மீன் மூலங்களும் கிருமிகள் மற்றும் உணவு மூலம் பரவும் நோய்களுக்கு ஆபத்தை விளைவிப்பதால், கர்ப்பிணிப் பெண்கள் பச்சையாகவோ அல்லது சமைக்காத மத்தி வகைகளைத் தவிர்க்க வேண்டும்.

கர்ப்ப காலத்தில் மத்தி சாப்பிடுவதால்ஏற்படும் சில நன்மைகள் இங்கே:

• வைட்டமின் D மற்றும் கால்சியம் இணைந்து புதிய திசு உற்பத்தியை (பெரும்பாலும் எலும்பு) தூண்டுகிறது.
• மகப்பேறுக்கு முந்தைய மூளை வளர்ச்சிக்கு தேவையான கொழுப்பு அமிலங்களை மத்தி வழங்குகிறது. உயர் EPA/DHA அளவுகள் பிற்கால வாழ்க்கையில் சிறந்த வளர்ச்சி விளைவுகளுடன் இணைக்கப்பட்டுள்ளன என்று காட்டப்பட்டுள்ளது!
• இறுதி மூன்று மாதங்களில், கால்சியம் தாயிடமிருந்து குழந்தைக்கு தொடர்ந்து கடத்தப்படுகிறது, சில சந்தர்ப்பங்களில் ஒரு நாளைக்கு 250-350 மி.கி. போதுமான கால்சியம் பெறுவதும் தாய்க்கு ப்ரீக்ளாம்ப்சியாவைத் தவிர்க்க உதவும்.
• வைட்டமின் பி 12 உடலில் உள்ள திசுக்கள் மற்றும் உறுப்புகளை உருவாக்க உதவும் புதிய செல்களின் வளர்ச்சியை ஊக்குவிக்க உதவுகிறது.

கர்ப்ப காலத்தில் மத்தி சாப்பிடுவதற்கான முன்னெச்சரிக்கைகள்

மத்தி நன்மை பயக்கும் என்றாலும், கர்ப்ப காலத்தில் அவற்றை உட்கொள்ளும்போது நீங்கள் இன்னும் எச்சரிக்கையாக இருக்க வேண்டும். வாரத்திற்கு இரண்டு முறைக்கு மேல் மீன் சாப்பிட வேண்டாம் என்று பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. நீங்கள் முன்னெச்சரிக்கையாக எடுக்க வேண்டிய சில விஷயங்கள் இங்கே உள்ளன:

லிஸ்டீரியோசிஸ்

லிஸ்டெரியோசிஸ் என்பது நுண்ணுயிர் எதிர்ப்பிகளை எதிர்க்கும் பாக்டீரியத்தால் ஏற்படும் ஒரு நிலை மற்றும் மண், தாவரங்கள் மற்றும் நீரில் காணப்படலாம். நீங்கள் அதிக ஆபத்துள்ள உணவுகளை உண்பதைத் தவிர்க்க வேண்டும் மற்றும் உங்களைப் பாதுகாப்பாக வைத்துக் கொள்ள உணவைத் தயாரிக்கும் போதும் கையாளும் போதும் வழிகாட்டுதல்களின் தொகுப்பைக் கடைப்பிடிக்க வேண்டும். நோய்த்தொற்று குழந்தைக்கு அனுப்பப்படலாம், இதன் விளைவாக தாயின் முன்கூட்டிய பிறப்பு அல்லது கருச்சிதைவு ஏற்படலாம். லிஸ்டீரியா ஒரு பாக்டீரியா ஆகும், இது வெப்பம் மற்றும் பேஸ்டுரைசேஷன் மூலம் மட்டுமே அழிக்கப்படும். நீங்கள் லிஸ்டீரியோசிஸிலிருந்து உங்களைப் பாதுகாத்துக் கொள்கிறீர்கள், உங்கள் உணவைத் தயார் செய்து, ஆபத்தான பொருட்களை முழுமையாக உட்கொள்வதைத் தவிர்க்கவும்.

உங்களுக்கு வேறு ஏதேனும் குறிப்புகள் இருந்தால் எங்களுடன் பகிர்ந்து கொள்ளுங்கள். உங்கள் பரிந்துரைகளில் ஒன்று எங்கள் அடுத்த வலைப்பதிவை சிறந்ததாக்குகிறது, பின்னர் கருத்துத் தெரிவிக்கவும், வலைப்பதிவில் கொடுக்கப்பட்டுள்ள தகவலில் நீங்கள் திருப்தி அடைந்தால், நிச்சயமாக மற்ற பெற்றோருடன் பகிரவும்.