आला थंडीचा महिना मुलाचे आरोग्य सांभाळा!! निरोगी आहार १० टिप्स

हेमंत आणि शिशिर ऋतू हिवाळ्याच्या अंतर्गत येतात. या ऋतूमध्ये शरीरात कफ जमा होऊन पित्त दोष नष्ट होतो.हिवाळ्यात साहजिकच  जठराग्नी प्रखर राहतो, त्यामुळे पचनशक्ती मजबूत राहते तसेच या काळात अनेक व्याधी मुलांना होऊ शकतात जर त्याचा आहार विहार योग्य असेल तर मुलावर या विषाणूचा कसलाही प्रभाव होत नाही कारण त्याची प्रतिकार शक्ती खूप मजबूत झालेली असते. आजकाल बहुतेक मातांना त्यांच्या मुलाला निरोगी संतुलित आहार देण्याचे रोजच काम करावे लागते कारण गेल्या दशकात भारतीय मुलांमध्ये आरोग्यविषयक चिंता वाढल्या आहेत.

मुलाने सकस आणि पौष्टिक अन्न खावे याची खात्री करणे ही प्रत्येक आईची इच्छा असते. पण अशी काही मुलं आहेत जी निवडक खाणारी असतात आणि मग अशी मुलं असतात ज्यांना खाण्याच्या बाबतीत नवीन काहीही करून बघायचं नसतं. आई या नात्याने, तुम्ही तुमच्या मुलाच्या आरोग्याबाबत खूप काळजी करता; तुम्‍हाला खात्री करायची आहे की तुमच्‍या मुलाच्‍या सिस्‍टममध्‍ये जे कमी होते ते संपूर्ण आणि पौष्टिक जेवण आहे. 
तुमचे मूल दररोज निरोगी आणि संतुलित आहार घेते कि नाही याची खात्री करण्यासाठी येथे काही टिपा आम्ही तुमच्यासाठी घेऊन आलो आहोत. 

निरोगी आहार १० टिप्स 

१. थंडीच्या मोसमात आहार निवड 
 पौष्टिक, उष्ण व स्निग्ध पदार्थ मुलांना योग्य प्रमाणात सेवन करायला द्यावे. 
हंगामी फळे आणि भाज्या, दूध, रबडी , तूप, लोणी, मठ्ठा, मध, उडीद, खजूर, तीळ, नारळ, मेथी , मिरी, सुका मेवा आणि चरबी वाढवणारे इतर पौष्टिक पदार्थ या ऋतूत सेवन करणे योग्य मानले जाते. 
सकाळी खाण्यासाठी रात्री भिजवलेले कच्चे हरभरे (खूप चघळल्यानंतर खा), शेंगदाणे, गूळ, गाजर , केळी, रताळे, चेस्टनट, गुसबेरी इत्यादी पौष्टिक पदार्थ खावेत.

२. मुलांनी काय खाऊ नये 
या ऋतूत जास्त आंबट फळे उपलब्ध असतात ते खायाला तुरट गोड आंबट लागतात त्यामुळे मुलं याकडे आकर्षित होतात ते पालकांनी टाळले पाहिजे नाहीतर खोकला श्वास (दमा), शिंका येणे, सर्दी इत्यादी आजार होऊ शकतात तसेच बर्फ, बर्फ किंवा रेफ्रिजरेटरचे पाणी, सुके-कोरडे, तुरट, तिखट आणि कडू द्रव, वातयुक्त आणि शिळे पदार्थ आणि जे पदार्थ मुलाच्या प्रकृतीला अनुकूल नाहीत अशा पदार्थांचे सेवन करू नका. थंड प्रकृतीचे पदार्थ जास्त प्रमाणात घेऊ नका. हलके अन्न देखील प्रतिबंधित आहे.या ऋतूत उपवास जास्त करू नयेत.

३. जंक फूडची सहज उपलब्धता
जंक फूडची सहज उपलब्धता हे एक प्रमुख कारण आहे. बालरोगतज्ञांचे म्हणणे आहे की फास्ट फूडसह जंक फूड, पॅकबंद जेवण, प्रक्रिया केलेले पदार्थ, शीतपेये इत्यादींमध्ये कर्बोदके आणि चरबी जास्त असतात. हे महत्वाचे आहे की मुलाला शक्य तितक्या लांब यापासून दूर ठेवले जाते आणि फक्त ताजे, निरोगी अन्न दिले जाते. बर्‍याच वेळा, पालक स्वीकारार्ह वागणूक करण्यासाठी आणि आचरणासाठी बक्षीस म्हणून 'बर्गर आणि पिझ्झा'साठी मुलाची मागणी वापरतात. मुलांच्या खाण्याच्या सवयींवर याचा दीर्घकाळ प्रभाव पडतो कारण ते जंक फूडच्या बाबतीत प्रत्येक गोष्टीचे वजन करू लागतात किंवा बहाणे सोडतात जंक फूड खाण्याचे.

४. काहीही नवीन करून पाहण्याची भीती

बहुतेक मुलांना ‘नियोफोबिया’चा सामना करावा लागतो म्हणजे काहीतरी नवीन करून पाहण्याची भीती असते. या भीतीचा सामना करण्यासाठी सक्तीने आहार देण्याची शिफारस केलेली नाही. जबरदस्तीने खायला दिल्यास मुले चिंताग्रस्त होऊ शकतात. जर तुम्ही सतत त्यावर नियंत्रण ठेवत असाल तर तुमच्या मुलाचे अन्नाशी असलेले नाते खराब होऊ शकते. तुमचे मूल लहान असताना त्यांच्या खाण्याच्या सवयींवर नियंत्रण ठेवणे महत्त्वाचे आहे. वयाच्या चार वर्षांच्या आसपास त्यांना त्यांच्या स्वत: च्या निवडी करू देतात. जर त्यांनी चुकीच्या निवडी केल्या, तर जंकचा प्रभाव स्पष्ट करून त्यांच्या निवडी तयार करा.

५. आपल्या मुलाची भूक समजून घ्या आणि त्याचे कौतुक करा

 हीच वेळ आहे जेव्हा आपण पालकांनी समजून घेणे आवश्यक आहे की मुलांची भूक त्यांच्या गरजा पूर्ण करते, अपेक्षा नाही. मुलांना भरपूर अन्नाची गरज नसते त्यांना दर्जेदार अन्न आवश्यक असते जरी ते कमी प्रमाणात खाल्ले तरी चालते.

६. जेवणाची वेळ ही बाँडिंग टाईम्स आहे

 तुमच्या मुलाने योग्य जेवण खाल्‍याची खात्री करण्‍याचा एक सर्वात प्रभावी मार्ग म्हणजे मुलाला उर्वरित कुटुंबासोबत जेवायला लावणे. जेवणाची वेळ ही कौटुंबिक बंधनाची वेळ असावी. त्यामुळे टीव्हीची वेळ आणि जेवणाची वेळ वेगळी असणे महत्त्वाचे आहे. जेवणाच्या वेळेप्रमाणे, पालक त्यांच्या मुलांसाठी आदर्श बनू शकतात आणि त्यांच्यामध्ये योग्य खाण्याच्या सवयी लावू शकतात.

७. पोषण विरुद्ध चव

मुलांना ‘पोषणापेक्षा चव चांगली’ समजते. बहुतेक मुले मसालेदारांपेक्षा गोड चव पसंत करतात. आपल्या मुलाच्या आवडीनुसार पौष्टिक आहार बदलणे हे आईसाठी आव्हान आहे. तुम्ही पास्ता त्यात भाज्या घालून पौष्टिक बनवता किंवा तुम्ही ताजी काकडी, टोमॅटो आणि मिक्स व्हेजिटेबल कटलेटसह घरगुती बर्गर बनवू शकता.

८. कलर थेरपी

 तुमच्या मुलाच्या प्लेटवरील कलर थेरपी त्यांची आवड टिकवून ठेवू शकते. मुलांना त्यांच्या प्लेट्सवर रंगीबेरंगी विविधता पाहायला आवडते ज्यातून ते निवडू शकतात. त्यांना नारिंगी आणि लाल गाजर, हिरवी काकडी, लाल टोमॅटो, पांढरे कॉटेज चीज आणि तिरंगी सँडविच द्या.

९. बीटरूट

ज्याला रेड बीट, टेबल बीट, गार्डन बीट किंवा फक्त बीट असेही म्हणतात, सर्व वयोगटातील लोकांसाठी अत्यंत फायदेशीर आहे. हे अँटिऑक्सिडंट्स आणि पोषक तत्वांनी भरलेले आहे. बीटरूट ज्यूस हे सर्वोत्तम ताजेतवाने आणि ऊर्जा वाढवणारे पेय मानले जाते. तथापि, जेव्हा मुलांचा प्रश्न येतो, तेव्हा सर्व फळे आणि भाज्या, जरी त्यांच्या पौष्टिक मूल्यांसाठी प्रसिद्ध आहेत तरी सुरक्षित असू शकत नाहीत. 

१०. मुलाचे जेवणाचे रुटीन असायला हवं 
रोजचं एक विशिष्ट जेवणाचे रुटीन असणं मुलांच्या शाररिक वाढीसाठी अतिशय गरजेचे असते. जेवण्याचे नेमके रुटीन असलेकी त्यामुळे त्यांची जीवनशैली आरोग्यदायी होते आणि त्याचा त्यांच्या मनावर आणि शरीरावर सकारात्मक परिणाम होतो. कोणत्याही वेळेला काहीही करायची सवय असेल तर मुलांना तशीच सवय लागते आणि जसजसे ते मोठे होतात तशी ही सवय अवघड पडते. 

 निरोगी खाण्याच्या सवयी आणि लहान वयात मुलांच्या आवडी-निवडींचे पालनपोषण केल्याने ते मोठे झाल्यावर त्यांच्या निवडीवर परिणाम करतात. तुमचे मूल काय खात आहे याची सतत देखरेख करणे आणि निरोगी अन्न चवदार बनवणे महत्त्वाचे ठरते. शेवटी, पालकत्वाइतकी उच्च बांधिलकीची मागणी करणारी कोणतीही नोकरी नाही.